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【野生榛子】野生榛子怎么吃_野生榛子的营养价值

2024-07-06 12:37作者:admin

野生榛子怎么吃野生榛子怎么吃?作为一个 "进得厨房,出得厅堂 "的妈妈,当然不会满足于单一的吃法。那么,下面就来看看妈妈网推荐的几道野生榛子DIY美食吧!

一、炒榛子仁

主要食材 榛子仁 100 克。

调料:盐、生油。

做法:将榛子仁炒熟:

将榛子仁取出洗净晾干,放入盐水中腌制。数小时后,捞出沥干水分,入油锅炸至金黄色,捞出即成。

按:炒胡榛子仁含有十分丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有强身利咽的功效。适用于消渴、痢疾等症。

二、榛子枸杞粥

材料:榛子、枸杞各30克: 榛子30克,枸杞子15克,粳米50克。

制法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一起加水煎煮,去渣后与粳米一起用文火煮成粥即成。

功效:每日1剂,早晚空腹服用。此粥能滋补肝肾、明目丰肌,适用于身体虚弱、视物昏花者。

三、榛子汤

材料:榛子仁15克,藕粉30~50克,白糖适量

【野生榛子】野生榛子怎么吃_野生榛子的营养价值

制法:先将榛子炒黄、不炒焦,研成细末,拌入藕粉,用沸水冲泡,加白糖调匀即可食用。

功效:一般作早餐或点心,服时用于病后体虚、食少、易疲劳者。

四、榛子莲子粥

将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成 "榛子莲子粥",不仅味道好,而且营养丰富,癌症和糖尿病患者平时可以多喝。

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